Schon seit längerer Zeit wollte ich mir eine Burgerpresse zulegen. Klar, die Pattys lassen sich auch ohne Probleme mit der Hand formen, aber sind wir mal ehrlich… schön ist was anderes!

Da ich mich auch immer wieder gerne von anderen Rezepten inspirieren lasse, habe ich mich für die Burgerpresse im Set mit einem Burger-Rezeptbuch von GU entschieden.

Ich habe die Burgerpresse einem kleinen Test unterzogen, den ich euch hier gerne präsentieren möchte:

Qualität und Verarbeitung sind vollkommen in Ordnung. Die Presse besteht aus antihaftbeschichtetem Aluguss, ist leicht und handlich. Viel zusammenbauen muss man nicht, einzig der Griff muss am Oberteil angeschraubt werden. In das Unterteil der Presse passen ca. 150 g Hackfleisch, welches man darin bis zum Rand gut verteilt und anschließend mit dem Oberteil zusammenpresst. Das Ergebnis sind schön geformte ca. 1,5 – 2 cm dicke Pattys.

Das Entfernen des Patty geht relativ gut. Man muss dazu nur etwas auf die Unterseite klopfen und ggf. etwas schütteln. Der Patty fällt so fast von alleine aus dem Unterteil heraus. Keine Angst, auch bei heftigerem Schütteln geht er nicht kaputt. Sollte es doch, warum auch immer, einmal schwieriger sein einen Patty heraus zu bekommen, einfach beim nächsten Mal die Unterseite mit etwas Wasser oder Öl benetzen und schon flutscht es wieder bestens. Die Reinigung geht ebenfalls leicht von der Hand. Einfach mit der Spülbürste unter heißem Wasser abspülen und fertig.

Ich kann die Burgerpresse ohne Bedenken weiterempfehlen und wer jetzt Lust auf einen Burger mit einem perfekten Patty bekommen hat, kann sich dieses Set hier bei Amazon bestellen (auf das Bild klicken):