Orange auspressen.

Chia Samen für mind. 20 Minuten im Orangensaft quellen lassen.

Banane schälen, in grobe Stücke brechen.

Apfel schälen, in grobe Stücke schneiden.

Blattspinat waschen.

Himbeeren, Banane, Apfel und Blattspinat in einen Mixer geben und pürieren.

Griechischer Joghurt und Chia-Orangensaft-Gemisch zugeben und nochmal kurz mit pürieren.

Ggf. noch etwas Wasser zugeben, wenn die Konsistenz nicht flüssig genug ist.

ANMERKUNG: Für meine Smoothies habe ich etwa 100 ml Orangensaft gepresst und nochmal 50 ml Wasser zugegeben. Wer es schön sauer mag, kann auch das Wasser durch eine gepresste Zitrone ersetzen.