Spargel abtropfen lassen.

Scheiben Butterkäse halbieren.

In die Mitte einer Scheibe Kochschinken einen Klecks Mayonnaise geben.

Butterkäse darauf “kleben” und einen weiteren Klecks Mayonnaise darauf geben.

2 Stangen Spargel darauf legen und zu einer Rolle  rollen.

TIPP: Saisonbedingt musste ich auf Spargel im Glas zurückgreifen. Natürlich geht es auch mit frischem Spargel! Hierbei muss allerdings etwas mehr Zeit eingeplant werden, da man diesen ja zuerst noch schälen und garen muss.