Avocados der Länge nach einschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels von der Schale lösen und mit einer Gabel zu feinem Mus drücken.

Tomate fein würfeln.

Zwiebel schälen und klein würfeln.

Knoblauch schälen und ganz klein würfeln.

Zitrone pressen.

Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.

Mit Chilipulver und Salz abschmecken.